小美版·酱鸭舌（甜辣味）

作者： 雪玲131419

追剧必备^_^

用料

• 正大鸭舌 200克
• 料酒 30克
• 冰糖 10克
• 姜（切片） 5克
• 生抽 25克
• 老抽 5克
• 五香粉 1/4茶匙
• 干辣椒（剪段） 4支
• 水 135克
• 花椒粒 1/4茶匙
• 胡椒粉 1/8茶匙

小美版·酱鸭舌（甜辣味）的做法步骤

步骤 1

将鸭舌放入网兜，入主锅，加水，5分钟/50度/速度5，洗净沥干备用。 将所有配料全部放入主锅，21分/V键/反转小勺。（如果水多，拿掉量杯盖，加1-2分钟收汁）

步骤 2

3秒/反转2.5，颠勺上色出锅。

菜谱创建时间：2018-11-12 21:12:40