四味汤

作者： 吥敢奢求D我

一年四季都合适煲的汤水，简单又快又好喝，作为一个广东人，一年365天不能有一天没有汤水.

用料

• 薏米 适量
• 淮山 适量
• 玉竹 适量
• 沙参 适量
• 红枣 适量
• （以上药材店有售）
• 盐 少许
• 油 少许
• （以下加了更好喝，也可以不加）
• 猪骨或排骨
• 红萝卜
• 玉米

四味汤的做法步骤

步骤 1

直接买配好份量的更快更方便，售价3元很实惠，加点猪骨，红萝卜满满一电饭锅够一家六口人喝.

步骤 2

没有配好的卖，就买散的每样一小把就够了，几样加在一起煲出来还是挺多的，或者说出这几样食材叫老板捡3块.5块.或10块钱这样子

步骤 3

猪骨头或排骨冷水下锅加入少许料酒，少许姜片去血腥，水开撇去浮沫，捞起过下凉水备用。

步骤 4

买好的药材随便洗洗备用.红萝卜，玉米（可不加）切段备用.

步骤 5

以上食材放入有煲汤功能的电锅加满水，插电坐等2到3小时就有汤喝，最后放点盐调制合味即可，油可放也可不放，用猪骨的话就肯定是不需要了，如图，很清甜，不油腻.

四味汤的小贴士

这是一道又简单又快又好喝的汤水，没有什么技巧和建议的，希望大家会喜欢喝.

菜谱创建时间：2018-11-12 13:30:56