炒二鲜

作者： 不放葱姜蒜

手边的两种食材，做完意外地很鲜。

用料

• 黄瓜 2根
• 杏鲍菇 2支
• 醋 少许
• 盐 适量

炒二鲜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切薄片，杏鲍菇对半切薄片备好。

步骤 2

锅烧热，倒入油。油七成热时倒入杏鲍菇，大火翻炒直到变色变软出少许汤汁。

步骤 3

倒入黄瓜继续大火翻炒断生。

步骤 4

烹入少许醋提鲜，最后加入适量盐，继续翻炒出锅。

炒二鲜的小贴士

很鲜很原味～

菜谱创建时间：2018-11-12 12:44:08