温州糯米饭汤

作者： Jackson-Janice

每年家里做酒的时候就是吃糯米饭最勤快的时候！

用料

• 糯米 适量
• 香菇 5朵
• 油条 1根
• 猪肉 适量
• 料酒 两勺
• 酱油 两勺
• 盐 适量
• 白糖 1克
• 榨菜 一包

温州糯米饭汤的做法步骤

步骤 1

香菇温水泡发，香菇水留下备用

步骤 2

香菇切成丁

步骤 3

猪肉绞成肉末

步骤 4

倒油

步骤 5

入肉末

步骤 6

肉末炒至全部发白

步骤 7

加盐

步骤 8

加料酒

步骤 9

倒酱油

步骤 10

入香菇

步骤 11

加入香菇水，大火烧开，小火焖十分钟，撒白糖，中火一分钟，尝味道，合适了就出锅（榨菜会有咸味，所以汤不需要太咸）

步骤 12

加上自己喜欢的配料，浇上浇头就可以吃啦！

温州糯米饭汤的小贴士

可以加点老抽调色

菜谱创建时间：2018-11-12 09:09:16