『010』黄金双丝饼

作者： 来自山川湖海_囿于厨房与爱

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 2个
• 鸡蛋 2个

『010』黄金双丝饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝。

步骤 2

土豆切丝。

步骤 3

鸡蛋2枚，打碎备用。

步骤 4

胡萝卜丝和土豆丝加入鸡蛋和少量面粉，加入盐、花椒粉、葱花，搅拌均匀。

步骤 5

锅内少油、小火，油热后放入拌好的食材，用手按成饼状。煎至两面金黄。

步骤 6

平底锅内可以同时煎2-3个饼。

步骤 7

出锅。

『010』黄金双丝饼的小贴士

1. 锅内油热后，可以用手将食材放入锅中，按成饼状，不会烫手的，放心。 2.加入一小部分葱花，味道出奇的好。 3.全程小火煎至两面金黄。

菜谱创建时间：2018-11-11 23:50:38