南瓜去皮,切小块,放微波炉加热6分钟至软烂,用勺子碾压成泥,非常容易成泥。根据南瓜量和微波炉功率不同,加热时间进行增减!
加一勺糯米粉,适量炼奶,以能吃出奶香味为准,喜欢奶香浓一些就多加。没有炼奶加牛奶。搅拌均匀,放入煮锅,加水,开锅煮。
五六分钟就能煮开,注意别溢出来。煮开后,用勺子搅拌几下。然后关火出锅,就可以吃了。此粥,甜,细腻,细品之下,透着淡淡的奶香味,大人孩子都喜欢喝。