将鸡里外清洗干净,控水
将调料调匀备用
将调料抹到鸡腹内,塞入葱姜,苹果
将鸡脚塞入鸡肚,这一步费了我很大功夫,这只鸡死活不肯做出“跪姿”,终于成功了,外皮抹上调料,按摩,放入冰箱冷藏4个小时
我的烤箱有些小,我先把腌好的鸡蒸30分钟,开锅盖后晾凉,放入220度,预热十分钟后的烤箱,烤30分钟,成功