嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange

作者： 飘飘飘阿飘

▲煮羽衣甘蓝的方法来自女神Sunny菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/100481685/ 真的 跟着她的菜谱吃 每一口都是健康 ◆羽衣甘蓝和🍊搭配参考https://www.xiachufang.com/recipe/101764281/ ★为了消灭放久的小葱 正好有豆腐 本来想弄个小葱拌豆腐 觉得 太(bú) 单(goù) 调(chī) 就把Kale 煮了煮 然后又想起刚买的橙子 这么一个凉拌菜(salad?) 就出来了

用料

• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 小葱 2根
• 嫩豆腐 220g（中等大小两块）
• 橙子 中等大小1个
• 羽衣甘蓝 150g

嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的做法步骤

步骤 1

把羽衣甘蓝从根茎撕下来 不切碎 整块放进沸腾的锅中 锅中滴点油 煮五分钟（跟Sunny学的 这样煮出来的羽衣甘蓝特别软）

步骤 2

橙子滚一滚比较好剥 切成小块

步骤 3

煮好的羽衣甘蓝冲凉（当然可以等它放凉 我是没（tai）时（e）间（le））把多余的水分挤干 切碎

步骤 4

嫩豆腐不用切小丁 直接放到盆里 因为搅拌的时候会碎

步骤 5

芝麻油 盐 放一些 搅拌搅拌 尝尝味就好啦

嫩豆腐香橙羽衣甘蓝Kale with Soft Tofu and Orange的小贴士

口味重的话可以自行加点其他料 我本来想放生抽 但怕盖住橙子的味就没放 只有盐香油 能吃出来橙子的清香

菜谱创建时间：2018-11-10 23:04:35