土豆切成丝,泡水后,沥干水分备用。(原谅我的刀工不行哈哈)
锅里倒入油,6成热时,土豆丝下锅,稍等片刻再用勺搅拌,黄金即可出锅,放凉备用。 接着放上花生米,炸熟备用。
香菜切小段,圆葱切成条,和放凉的土豆丝和花生放在一起。
放入醋,一品鲜酱油,十三香,椒盐,烧烤粉,搅拌均匀就可以吃啦!!
好吃的很,你也可以试试!