大虾

作者： 老太太家的大马勺

用料

• 鲜虾 十几个
• 红椒 半个
• 绿椒 半个
• 黄椒 半个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 食用油 适量

大虾的做法步骤

步骤 1

新鲜大虾洗净，去除虾头和虾壳，开背去除虾线。彩色青椒去籽切块。

步骤 2

锅中热油，切好的姜片，一片或两片均可，放入锅中。

步骤 3

虾肉倒入锅中翻炒，炒至稍有变成红色，倒入生抽和料酒。

步骤 4

倒入彩色青椒，继续翻炒。放入盐，待虾肉炒制全部变红，呈卷曲状，就可以盛入盘中。

步骤 5

一饱口福的同时，颜色鲜明，更能促进食欲，但是美味不可多得哦。

菜谱创建时间：2018-11-10 18:13:09