准备好材料
面粉中加入糖、酵母用筷子搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌面絮,放猪油揉成光滑细腻面团。(要是你不反感泡打粉可以放5g)。
揉好的面团放保鲜袋醒20分钟 ,
醒好了面团 快速揉成长条,分一个43g左右的小面团 一共12个。
面团压扁包15克左右豆沙馅儿,剩下来面团用保鲜袋包好 防止面团硬了。
就这样包 口要捏紧
用这个工具
用工具夹不能小于12个 太少了不好看 哈哈 吃是一样滴。
锅里放20度左右的温水 大概发酵40分钟左右,你要看馒头发酵状态,
馒头发好了 水烧开后放入馒头蒸13分钟蒸好了焖3分钟左右就可以吃了
夹子买了一套 还在慢慢摸索中
诱人吗 想吃吗 哈哈😄😄
要是你对泡打粉不反感 可以加5g