好吃的金针菇炒肉

作者： 方圆酱

上一次吃还是姥姥给我做的✪ω✪ 在外工作想家呀(●—●)

用料

• 猪肉 适量
• 金针菇 适量
• 盐 适量
• 姜 2片
• 葱 2块
• 生抽 1勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 1～2勺

好吃的金针菇炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉简单腌制（盐 料酒 半个小时以上）

步骤 2

金针菇根部切掉，将金针菇尽量都撕开洗干净

步骤 3

姜 葱 小米椒 淀粉各种东西准备好

步骤 4

①热锅下油 ②姜 葱 小米椒 ③金针菇下锅1～2分钟

步骤 5

2勺酱油 1勺生抽 盐

步骤 6

①加水翻炒金针菇1～2分钟 ②下肉翻炒1～2分钟 ③淀粉1分钟左右

步骤 7

出锅

好吃的金针菇炒肉的小贴士

金针菇不要为了省时间减少翻炒时间，时间太短容易拉肚子，还是尽量炒熟了吃✪ω✪

菜谱创建时间：2018-11-10 14:17:33