简单酸菜龙利鱼

作者： 项楚双赫

简单的酸菜鱼，不简单的味道。

用料

• 龙利鱼 1条
• 酸菜 100克
• 生粉 少许
• 料酒 少许

简单酸菜龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼一条，切片备用。

步骤 2

加入生粉，料酒腌制约10分钟。

步骤 3

备好葱、姜、蒜、辣椒、大料。切好酸菜备用。

步骤 4

先放入葱姜蒜等煸炒，至香味浓郁，再加入酸菜炒熟。

步骤 5

加入水

步骤 6

开锅后，加入腌制的鱼片。可以加入适量盐，鸡粉，白糖。

步骤 7

开锅后，盛到碗里，上面摆放香菜，蒜末，花椒，白芝麻，用另一个炒锅烧少许花生油，油开后浇到上面即可！ 可以享用美味啦！

菜谱创建时间：2018-11-10 12:53:08