金银黄油蛋炒饭

作者： .(￣ε(#￣)☆Hiko

用料

• 鸡蛋 你喜欢
• 米饭 你喜欢
• 盐 你喜欢
• 糖 你喜欢
• 现磨黑胡椒 你喜欢

金银黄油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把米饭摊开，散水汽，隔夜饭最好；

步骤 2

蛋清蛋黄分离；

步骤 3

蛋黄和饭均匀拌在一起，用筷子使劲搅拌，务必每一颗米饭都金灿灿，米饭也会松散开；

步骤 4

黄油下锅，啪擦啪擦！

步骤 5

饭下去，使劲炒啊炒，炒至粒粒分明；

步骤 6

炒到差不多，装起来；

步骤 7

继续下油，下蛋清，摊炒至五六成熟，把刚才的米饭重新倒回去一起翻炒；

步骤 8

你喜欢的量下黑胡椒，盐，糖，就好啦！

菜谱创建时间：2018-11-10 11:59:07