蒜蓉鸡翅,先把蒜切碎。鸡翅解冻,洗干净,用刀划几下,便于入味。
腌!倒入所有佐料,抓匀。酒稍微放多了,烧烤酱我放得很少,因为比较想保留清甜的味道。腌制至少20分钟。我腌了1小时。
倒掉碗里多余的液体,进微波炉高火3分钟。热好后拿出来翻面,这时可以再刷烧烤酱、放孜然粒等,我懒得弄就只翻了面,然后继续放微波炉高火3分钟,拿出来就可以吃了!肉质很嫩,小心烫哦~
1. 腌得越久越好吃! 2. 可以第一次高火叮完时再刷酱、放孜然,或者再刷一遍酱,这样味道会很浓郁。像我这样一次性弄完味道也很足,只是没有那么重的黑椒烧烤感。