巧克力焦糖饼干 Cracker Candy

作者： Jessica_i_Judy

转译自：https://tasty.co/recipe/cracker-candy Perfect for Christmas!

用料

• 苏打饼干 40片
• 黄油 225g
• 红糖 1又1/8杯 245g
• 黑巧克力碎 85g
• 山核桃碎 (或杏仁碎) ½杯 60g
• 海盐 适量

巧克力焦糖饼干 Cracker Candy的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至175°C

步骤 2

在烤盘上铺上铝箔，刷油。 排列苏打饼干。 如需要，在边缘处掰碎饼干以确保铺满整个烤盘。

步骤 3

在平底锅中，低温融化黄油。 融化后，加入红糖，加热至中等。 继续搅拌至沸腾 - 然后煮沸3分钟（设定计时器）。

步骤 4

将奶油糖浆倒在饼干上，快速涂匀。 入烤箱，烘烤5分钟。

步骤 5

从烤箱中取出烤盘。 将巧克力碎倒在上面，覆盖一张铝箔，3分钟后，巧克力溶化。

步骤 6

将融化的巧克力涂匀。

步骤 7

在顶部撒上坚果碎，海盐。

步骤 8

再次覆盖铝箔，放入冰箱冷藏，直至凝固（也可冷冻）。

步骤 9

从冰箱中取出，用手掰碎。

菜谱创建时间：2018-11-10 04:37:56