无添加肉松·小美版

作者： 光阴烘焙基地

宝宝刚好一岁多，吃肉肉长肉肉～ 研究过她的辅食，从半岁开始，以前做过一次，超级费时间，也和以前那些妈妈们一样，感觉肉松挺难又费时间！！其实完全不对！一小时完成～ 谢谢我的宝宝让我认识到无添加的辅食

用料

• 糖30～40 克
• 植物油20 克
• 生抽 20
• 老抽 15g
• 里脊肉 500g

无添加肉松·小美版的做法步骤

步骤 1

精选的里脊肉，顺着纹理不要切太短哦！

步骤 2

加入纯净水，姜片，去腥；小美28min 120度 反转小勺（这个时候可以去看会电视）😁不用你管它！所以小美很方便！

步骤 3

煮好以后取出来，姜片丢掉，再将肉吸干水分；（可以沥干，可以用纱布吸水）

步骤 4

吸干水分以后，继续放入锅里（擦干水哦） 15秒 反转 4.5 （一定要达到下面这个细丝，否则加几秒，这样的话有助于肉松的肉丝最后蓬松度好哦！）

步骤 5

再设定30分钟，V，反转，2.5 （全程不盖盖子，因为需要水分蒸发） 肉松到达时间以后就好了，下图就是；是不是很简单！

步骤 6

成品，宝宝超级爱吃

步骤 7

我用的核桃油，因为宝宝吃的刚好还有很多！植物油也可以的哦

步骤 8

佩琦好喜欢

步骤 9

赶紧做起来哦！完全不费事！

步骤 10

等待宝妈交流心得～哈哈！还可以加一点芝麻

菜谱创建时间：2018-11-10 01:21:26