素白萝卜丸子

作者： 关键我叫梦梦啊

素萝卜丸子是冬日的一道美食 尤其适当吃白萝卜 对身体好♥

用料

• 白萝卜半个
• 鸡蛋两个
• 葱和洋葱少许
• 姜少许
• 食盐+胡椒粉+鸡精适量
• 料酒加生抽少许
• 黑芝麻少许
• 普通面粉适量
• 植物油适量

素白萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜清洗干净后 擦细丝后改刀剁碎一些放进容器

步骤 2

葱+洋葱[可不加]切碎加入

步骤 3

姜切碎也加入

步骤 4

准备两个鸡蛋打散

步骤 5

将打散的蛋液倒入

步骤 6

加入面粉和之前所需的调味料和黑芝麻[可不加] 成黏糊状态

步骤 7

锅内倒入植物油 油温热了就可以揉捏成团子形状 放入锅里油炸

步骤 8

我没有任何成球型方法 就是用手抓一点点放的

步骤 9

注意不要大火 观察颜色 酌情捞出

素白萝卜丸子的小贴士

不需要加水哦！！！面糊浓稠度 自己掌握好 不要稀 稀就不容易成型哦！！！

菜谱创建时间：2018-11-10 00:47:31