羊肉炖萝卜

作者： guanbinguankun

用料

• 羊肉 500克
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 适量
• 八角 两颗
• 姜 适量
• 冰糖 适量
• 干辣椒 1根
• 料包 1袋
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 老抽 一点点（调色）
• 盐 少许

羊肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水入锅，水开一小会儿捞出备用

步骤 2

起锅放油，放入姜，蒜，八角，辣椒，冰糖翻炒

步骤 3

冒香后倒入羊肉继续翻炒，依次放入料酒，酱油，老抽继续翻炒出香

步骤 4

锅中倒入开水，再放调料包炖一会

步骤 5

转入高压锅放入胡萝卜和盐放火上炖，待锅开冒气转中大火继续炖25分钟，最后起锅开吃

菜谱创建时间：2018-11-09 22:42:27