倒油,葱姜爆锅
放入芹菜叶,略炒
倒入事先搅拌好的豆面(小半碗豆面加了大半碗水)
水开后,稍微煮一会儿,稀了就多煮一会儿,稠了就再加水,随自己的口味啦!
倒醋,加盐,翻炒,关火。量多少呢?自己尝尝呗,别尝着尝着,菜没了,哈哈哈哈
放把勺子,品尝美味!
没错,春天里用苦菜也很好的!