焦糖爆米花

作者： 打鱼晒网

仅记录留自己用

用料

• 玉米粒 100克
• 黄油 30克
• 砂糖 50克
• 盐 1克
• 水 50克
• 玉米油 30

焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

称量好所有食材

步骤 2

锅烧热，将黄油倒入融化，盛出备用

步骤 3

锅中加入玉米油，倒入爆米花专用玉米粒，等到爆开第一个之后，就盖上锅盖，中小火一直等着爆好~

步骤 4

爆米花爆好后盛出备用

步骤 5

锅中加入水和白糖，开中小火一直烧到有微微的焦黄色，倒入步骤1中融化的黄油，搅拌均匀成焦糖色

步骤 6

关火，倒入爆米花，快速翻拌均匀~

菜谱创建时间：2018-11-09 10:10:47