油+洋葱入主锅,3分钟/V/反转小勺爆香
加入切碎的青菜+盐,4分钟V反转小勺。
加入打散的冷饭,1分钟V反转小勺拌炒。
结束后,趁热享用。
我的冷饭比较软,加上青菜的汤汁,所以是比较粘稠的。 如果喜欢吃干爽的青菜炒饭,首先需要冷饭比较干硬,另外,可以将炒出来的青菜汤汁倒掉一部分后再放入冷饭拌炒。