榴莲哥的鸡蛋煎饼

作者： 榴莲哥的美食

用料

• 鸡蛋 5个
• 肉末 50克
• 虾皮 10克
• 面粉 适量
• 洋芋粉 2勺
• 青椒 1个
• 喜马拉雅盐 适量

榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

需要准备的食材

步骤 2

青椒切碎，将所有食材打入碗中，加适量喜马拉雅盐，打散搅拌均匀

步骤 3

洋芋粉用少量水调开，和面粉一起倒入碗中，搅拌均匀无颗粒

步骤 4

热锅热油，舀适量蛋糊在锅中摊开，中小火煎，定型以后翻一面，注意别煎糊了

步骤 5

起锅，切成等份三角形，装盘

榴莲哥的鸡蛋煎饼的小贴士

面粉适量的意思就是，你可以多加也可以少加，多加，蛋糊粘稠，饼就厚一些

菜谱创建时间：2018-11-08 09:43:23