牛肉切小块,水中浸泡半小时,去血水。
放黑椒酱4勺,橄榄油2勺,盐2勺,腌制牛肉半小时
腌好的牛肉用不粘锅煎一下,时间不要太长,表面熟了就好。
烤盘上先放置蔬菜碎,再将煎好的牛肉粒和汤汁倒入烤盘中,200度烤25分钟。
如果觉得味道太淡可适量调整盐的用量,出炉后可以再加黑椒碎,好看又好吃