炸鲜奶～无面包糠

作者： 阿鈊

牛奶快过期了，～～～

用料

• 鸡蛋清 1个
• 面粉 勺
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60克
• 白糖 50克

炸鲜奶～无面包糠的做法步骤

步骤 1

淀粉用少许牛奶化开，牛奶白糖混合均匀加热化开，加入淀粉搅拌，熬到有奶泡加入蛋清快速搅拌

步骤 2

搅拌至浓稠倒入铺保鲜膜的寿司模具

步骤 3

冷却，放入冰箱冷藏两三个小时，我上午弄好，下午做的

步骤 4

冷藏好的，调脆皮:面粉淀粉5:1，加水调匀，少许盐，油，拌匀，放置一会去切牛奶

步骤 5

切好放进调好的脆皮糊

步骤 6

中小火炸金黄

步骤 7

出锅

步骤 8

成功

炸鲜奶～无面包糠的小贴士

，炸的时候小心用筷子夹，

菜谱创建时间：2018-11-07 17:58:00