如图
十字切拌的手法
90度15分钟
蛋黄溶豆就做好啦……
口感特别酥脆。
密封保存。
⚠️ 宝宝无添加小零食【蛋黄溶豆】适合6M➕ 1⃣️配料中柠檬汁可以用白醋代替,糖粉一周岁以下宝宝不需要放。 2⃣️ 好多宝妈问奶粉可不可以不用或者换成米粉之类的。这里再说一遍,不可替代,必须用到的。否则影响口感! 3⃣️溶豆酥脆好吃打发蛋黄必须打好,体积增大颜色发白的状态。