Bruno电烤锅之辣炒八爪鱼

作者： 卷卷绿_

Bruno平面烤盘相当于传统炒菜锅，日常使用频率会很高，烤肉炒菜炒饭，这些日常基本食物都可以用平面烤盘搞定。

用料

• 八爪鱼 一斤
• 姜丝蒜片干 少量
• 干辣椒段 不能吃辣可以少放，我放了甜椒代替
• 洋葱 半颗
• 料酒 少量
• 味极鲜酱油 少量
• 耗油 少量

Bruno电烤锅之辣炒八爪鱼的做法步骤

步骤 1

1．八爪鱼一斤，去掉内脏牙齿清洗备用。

步骤 2

八爪鱼放进沸水中焯水一分钟，控水自然冷却。焯水时先将Bruno锅开到预热档。

步骤 3

预热结束，锅中倒油，放入辣椒段姜丝蒜片，炒出香味。

步骤 4

放入洋葱和八爪鱼，调到最高档，同时加料酒酱油耗油，快速翻炒

步骤 5

不用出锅，直接趁热夹上一口尝尝。

Bruno电烤锅之辣炒八爪鱼的小贴士

火力很旺啊，如果怕糊掉，就要不停翻炒，适时调低温度。

菜谱创建时间：2018-11-07 07:08:01