超级懒人版排骨焖饭

作者： Frebug啊

准备时间：10 min 制作时间：45 min（具体根据自家电饭锅而定） 制作难度：★★ 参考份量：3-4 人份 适用场合：午餐 晚餐 便当菜 *小贴士： 1. 在煎制排骨时可尽量选择平底不粘锅，防止排骨粘锅。 2. 在添加老抽时可根据家中老抽的上色程度酌情加入，以免颜色过重。如果觉得味道偏淡，可以适当添加一些盐。 3. 菜谱用料中的两杯米约为300克。

用料

• 排骨 250 克
• 大米 4 勺
• 油 15 ml
• 胡萝卜 1 根
• 香菇 5 朵
• 葱 3 段
• 姜 3 片
• 白砂糖 8克
• 生抽 30 ml
• 老抽 15 ml
• 料酒 15 ml
• 水 300 克
• 栗子 半包
• 土豆 2 只
• 黄豆酱 半勺
• 蚝油 1 勺

超级懒人版排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜和香菇切丁备用。排骨焯水

步骤 2

锅中倒油，开小火，放入排骨，煎至两面金黄。随后加入蔬菜丁和调料

步骤 3

米按平时烧饭的水一起放进电饭锅。将锅里所有料倒入电饭锅，按煮饭键

超级懒人版排骨焖饭的小贴士

1. 在煎制排骨时可尽量选择平底不粘锅，防止排骨粘锅。 2. 在添加老抽时可根据家中老抽的上色程度酌情加入，以免颜色过重。如果觉得味道偏淡，可以适当添加一些盐。 3. 菜谱用料中的两杯米约为300克。

菜谱创建时间：2018-11-07 02:07:54