泡菜坛子

作者： sally88_88

人生百味，酸甜苦辣

用料

• 胡萝卜 一根
• 花椒 少许
• 小米椒 少许
• 白萝卜 一根
• 白砂糖或冰糖 150克
• 白醋 浸满萝卜
• 密封玻璃器皿 一个
• 盐 少许

泡菜坛子的做法步骤

步骤 1

1）白萝卜，胡萝卜去皮洗尽后切成条状； 2）放入碗中用少许盐腌制30分钟后沥干水；

步骤 2

3）分别放入小米椒（盒马有卖）、花椒少许，口味重的可自行添加量。

步骤 3

4）再放入150克白砂糖搅拌均匀后入干燥密封玻璃罐。

步骤 4

5）最后倒入白醋，倒入的量以至能浸过萝卜条为好。然后密封搁置冰箱保鲜室待用。

菜谱创建时间：2018-11-07 01:53:13