四季豆洗净,用手掰成小段。蒜子剥好备用。
锅中热油,放入蒜子和四季豆,中小火煸炒至明显变软变皱。约15分钟~
放一点点老抽,喷一点点水,炒干水分即可出锅。
超级简单~需要一点点耐心~ 注意控制火候,不要还没熟透就糊了。