糖粉和面粉称一起,蔓越莓切碎,黄油软化后加入蛋液搅拌均匀,筛入粉类,搅拌均匀后加入蔓越莓,拌匀后平均分成两份,用模具定型,冷藏,切片,165度20分钟左右,看着点,别糊了
一定要用糖粉,饼干才不会变形,蔓越莓切碎点分布均匀,好看又好吃