鲫鱼木瓜骨头汤

作者： 潼妈洋妈

用料

• 猪骨 750克
• 鲫鱼 两条
• 木瓜 一个
• 姜片 50克
• 油 适量

鲫鱼木瓜骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗净切块，鲫鱼洗净，姜切片

步骤 2

木瓜一个，去皮去籽切块

步骤 3

放姜炒热

步骤 4

放木瓜炒五六分钟

步骤 5

猪骨飞水后放紫砂锅

步骤 6

木瓜炒后放紫砂锅

步骤 7

起油锅煎鲫鱼

步骤 8

每边大概煎两分钟

步骤 9

放水入锅

步骤 10

煮至水滚开

步骤 11

放鱼进紫砂锅，烧开的水也放进锅，煲120分钟

步骤 12

因为汤有鱼的鲜味，木瓜的甜味，喜欢天然味道基本上是不用放盐巴

菜谱创建时间：2018-11-06 18:25:58