电压力锅版排骨炖芋头

作者： 手机用户1756_4mt1

用料

• 排骨 2斤
• 芋头 1斤
• 姜 7片
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒 适量

电压力锅版排骨炖芋头的做法步骤

步骤 1

锅中加入清水和已清洗过的排骨，开火再往锅中加入一些黄酒去除腥味。

步骤 2

待水开后，将锅中的浮末铲掉，再将已焯好的排骨盛入盘中备用

步骤 3

葱姜清洗干净后，分别切成段和片放入盘中备用

步骤 4

芋头去皮清洗干净后，改成滚刀，放入清水中备用

步骤 5

锅中烧热倒入食用油，放入姜片

步骤 6

翻炒一会儿后加入排骨一起翻炒

步骤 7

炒制排骨表面微黄，加入糖、酱油、白胡椒和黄酒炒制一会儿

步骤 8

随后将炒制好的排骨倒入电压力锅，加入温水漫过排骨，盖好盖选择煮肉键开始煮至。

步骤 9

待排骨快烧好时，将高压锅提前放气开盖，加入芋头、鸡精和盐盖盖烧2分钟就可以出锅

步骤 10

最后开盖加入葱段即可盛入盘中食用了

菜谱创建时间：2018-11-06 14:51:06