翅根洗净处理,可直接划几刀,以便入味
土豆翅根的完美相遇(一个出油一个吸油)
土豆切块和翅根一起加入白酒、盐、老抽、蚝油、葱、花椒(根据各人喜欢还可加入姜、黑胡椒等),拌匀腌制三小时
烤盘铺锡纸放入,可淋少许食用油
包裹严实,烤箱230°40分钟
摆盘,开吃😄