鲜虾胶酿荷兰豆

作者： Miracletiancai

上周六看了墨宝的很想很想你，看到了这道菜瞬间被吸引然后就买食材做来试试!

用料

• 荷兰豆 适量
• 鲜对虾 4只
• 鸡蛋清 一只
• 大葱 小半段
• 姜 一小半块
• 白胡椒 料酒 盐 味精 香油 适量
• 泰式甜辣酱

鲜虾胶酿荷兰豆的做法步骤

步骤 1

将鲜虾去虾头去虾壳去虾线剁成虾蓉

步骤 2

虾蓉中加入适量用葱姜泡的白开水加入适量盐，味精，白胡椒，料酒拌匀，再加入鸡蛋清最后加入香油，放入冰箱冷藏1个半钟头

步骤 3

期间将荷兰豆洗净对半剥开成开口状

步骤 4

在荷兰豆中填满冷藏好的虾蓉

步骤 5

将填好虾蓉的荷兰豆上锅蒸

步骤 6

在蒸好的荷兰豆上淋上泰式甜辣酱（还有一半我淋得是蒜蓉辣酱😜）

菜谱创建时间：2018-11-06 11:49:49