白菜叶包肉（简单易做，0失误）

作者： 陌上人如玉公子润无双

不知道怎么就想起来做这个菜了

用料

• 白菜 适量
• 猪肉 适量
• 水淀粉 适量
• 姜 1～2片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒
• 白胡椒

白菜叶包肉（简单易做，0失误）的做法步骤

步骤 1

先把白菜叶剔除下来，然后将锅内加水，待水烧开放的盐再加入白菜叶，白菜叶1分钟左右就差不多可以了，否则容易老，捞出放入凉水，然后捞出，沥干水分

步骤 2

将肉末放入碗中，加入胡椒粉，料酒、生抽，姜沫，适量的盐和淀粉，一起搅拌均匀，放至5分钟左右

步骤 3

将肉沫放至白菜叶卷好，放至锅内水开蒸5～8分钟就OK了

菜谱创建时间：2018-11-05 21:36:01