千层香葱饼（二代）

作者： 四季如歌的小灶

大家好！现在发二代做法，我觉得增加千层饼的层次感。做法稍微复杂一点点。

用料

• 鸡蛋 1只
• 香葱 5根
• 饺子皮 若干片（根据自己吃的量）

千层香葱饼（二代）的做法步骤

步骤 1

第一步：香葱切段，面粉加油，再把香葱加入放过油的面粉液里面。

步骤 2

第二步：放盐，拌匀。

步骤 3

第三步：饺子皮放平，葱油铺上饺子皮；再铺一层饺子皮，以此反复。

步骤 4

第四步：把饼皮擀开，中间用刀划开，不要断。把饼两头捏住拧几圈，从一头卷起来，轻按一下，再擀平。

步骤 5

放锅里煎至两面金黄就可以出锅了

千层香葱饼（二代）的小贴士

注意⚠️中间划到的时候不要切断

菜谱创建时间：2018-11-05 15:54:39