水果生日蛋糕8寸

作者： 小肥子的麻麻

家人过生日 总想亲自做个蛋糕 第一次就成功了 按照我的方子你也可以😄

用料

• 戚风蛋糕胚 8寸的
• 淡奶油 200克
• 砂糖 20克

水果生日蛋糕8寸的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕胚8寸的一个 以前做的 没写步骤 有时间的再写个

步骤 2

戚风蛋糕切成3片 最低层放上面 比较平整 均匀摸上奶油 因为我没有转盘 所以不平整 但我自制了巧克力碎 撒再上面和侧面 是不是就比较平整了呢😁每一层都要先涂奶油 再放自己喜欢的水果 最上层放奶油撒上巧克力碎 我用的是5齿裱花嘴 再放上水果 就OK了 如图😊

步骤 3

淡奶油加上砂糖打发 打出清晰纹路就可以了 提起时有个尖尖的头 就可以了 每层摸上薄薄奶油 再放水果 如图

步骤 4

有没有很可爱😊

水果生日蛋糕8寸的小贴士

巧克力碎～我用的是德芙 不到2块 用小刀削成碎末 撒上的

菜谱创建时间：2018-11-05 00:46:09