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花开富贵(蒸白菜肉卷)的做法

花开富贵(蒸白菜肉卷)

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作者: fhg花儿朵朵
fhg花儿朵朵

用料

花开富贵(蒸白菜肉卷)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三肥七瘦的肉剁碎,葱、姜、白菜帮洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切碎备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅先放2大勺香油搅拌均匀,再把生抽、料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、十三香、白糖、玉米油、葱姜碎放入肉馅里搅拌均匀(要顺着一个方向搅拌),最后再1大勺香油搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白菜帮片成薄片,锅里放水烧开把片好的白菜帮放水里烫30秒捞出过凉水备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把适量的肉馅放入白菜帮上卷好放在盘子里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅里放水烧开,把摆好白菜卷的盘子放入蒸锅,大火蒸10分钟关火,点香油即可。

花开富贵(蒸白菜肉卷)的小贴士

白菜帮要片的薄一点,一定要开水里烫一下,如果不烫白菜帮有点硬不好卷。

菜谱创建时间:2018-11-04 21:32:13
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