软糯无油无糖不沾手红薯饼

作者： 陆陆耘霞

北方的饼通常需要和面，发面，相对麻烦，我这个红薯饼是速成的，十五分钟内搞定，作为早餐或夜宵都不错

用料

• 红薯 1个
• 面粉 一杯
• 酸奶 1杯
• 葡萄干 10多粒
• 枸杞 10多粒

软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤

步骤 1

事先蒸熟的红薯一个剥皮

步骤 2

捣成泥

步骤 3

枸杞洗净，泡一下

步骤 4

葡萄干洗净泡几分钟

步骤 5

将所有材料放入碗内，加入一杯水，用筷子搅拌均匀，成糊糊状

步骤 6

电饼铛抹薄薄的一层油，倒入糊糊，铺平

步骤 7

上下火200度，6分钟。用模具将其做出造型，也可以直接盛出，黑色的是葡萄干，不是焦糊哦

步骤 8

装盘，开吃，葡萄干的甜，红薯的甘，酸奶的香融合在一起，绵软鲜香，可根据个人口味决定是否再加糖

菜谱创建时间：2018-11-04 21:17:43