鱿鱼腊味炒糯米饭

作者： 视觉200斤

广州终于入秋了！已经迫不及待想吃糯米饭 我妈妈的方子最棒了！

用料

• 干鱿鱼 4只
• 糯米 500克
• 腊肠 3根
• 香菇 8朵
• 腊肉 1条
• 糖 少许
• 老抽 少许

鱿鱼腊味炒糯米饭的做法步骤

步骤 1

将泡发的冬菇开水烫熟后切小小粒备好。 腊肉腊肠切粒、鱿鱼泡开后切丝 香菜、葱末、虾米准备好

步骤 2

锅里放入腊肉腊肠炒出油，加入虾米腊肉，加少许糖和老抽调味。拿出来备用。 （本来妈妈想切小粒 被姑妈搞坏了哈哈）

步骤 3

炒热糯米饭（糯米饭隔夜煮好放冰箱，这样炒才能炒散一颗颗的）

步骤 4

将刚刚炒好的配料全部加入糯米粉翻炒均匀，加入香菜葱末起锅。

步骤 5

小火干锅下花生米翻炒香，加入盐调味。（不需要放油哦！不剥开哦）加到面就OK！

菜谱创建时间：2018-11-04 19:13:03