家常花生芽

作者： 陆陆耘霞

花生芽的蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽，不仅能美容养颜，还能抑制癌细胞，延缓衰老。最重要的，这样的做法口感鲜香中略带脆甜的味道，是很好的下饭菜哦

用料

• 花生芽 300克
• 瘦肉 100克
• 盐 适量
• 白糖 一勺
• 耗油 两勺
• 姜 一片
• 酱油 一勺

家常花生芽的做法步骤

步骤 1

1.热锅内放入少许油，油热后放入姜丝，放入肉片，加入酱油，爆炒五分钟左右乘出备用。 2.热锅放入少许油，再放入花生芽煸炒，三分钟后放入100毫升水，耗油，白糖，焖十分钟，注意若水干后再加入些热开水。 3.放入炒好的肉片，撒盐，出锅。

菜谱创建时间：2018-11-04 18:29:23