红枣洗干净去核,用剪刀剪碎。
红枣碎加上红糖一起放入豆浆机,用豆浆功能打成红枣汤。
放入锅里不停的搅拌收汁,避免糊锅,注意带上手套(收汁的时候容易烫伤),收汁完成后放温,然后装入事先消毒过的瓶子,一遍红枣泥一遍蜂蜜,装满后利用余温,把瓶子倒扣。完全凉下来就可以放冰箱保存了。