青椒白干

作者： 周青春four

用料

• 螺丝椒 3个
• 生抽 1勺
• 糖 克
• 郫县豆瓣 1勺
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 5个
• 老白干 4块

青椒白干的做法步骤

步骤 1

白干切一厘米宽长条状，热锅热油下白干煸炒至呈金黄色，盛出。

步骤 2

葱切葱花，蒜拍碎，干辣椒切小段，热锅热油下入葱蒜干辣椒和郫县豆瓣。炒香倒入白干，倒入少量生抽，糖，耗油。出锅前倒入蒜瓣和青椒，拌匀出锅

青椒白干的小贴士

因为生抽耗油都有咸味，所以不用再放盐。

菜谱创建时间：2018-11-04 14:26:09