在锅里加入适量的水,将贡米放入锅内,煮至半熟,盛起备用。
土豆、南瓜丁入锅,炒至微黄。
加入腊肉翻炒,将土豆、南瓜和腊肉的油充分融合。
将贡米盖在翻炒好的腊肉、土豆和南瓜上。
盖上锅盖,焖至30分钟左右。
开锅后淋入酱油,撒上盐等调味,搅拌均匀即