红烧豆腐(简易版)

作者： 叮当~tt

用料

• 豆腐 1块
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 淀粉 1勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 糖 2勺
• 豆瓣酱 2勺

红烧豆腐(简易版)的做法步骤

步骤 1

热油，将葱姜蒜末入锅翻炒，加入调料:胡椒粉，生抽，老抽，糖，酱。

步骤 2

将豆腐切块下锅，少加一些水，中小火炖煮10分钟后，淀粉汁勾芡，放葱花，收汁出锅。

红烧豆腐(简易版)的小贴士

1.豆腐块不宜过大(不入味)，不宜过小(翻炒会碎)。 2.这个方没有肉，味道也还不错的。咸淡依据自己口味调整酱的多少，可以适当加盐，建议低盐生活哦～

菜谱创建时间：2018-11-04 10:25:18