嚼月賦--蜜豆椰酪

作者： 晶炊玉饌

用料

• 紅豆 一碟
• 蜂蜜 兩勺
• 椰子 一個
• 寒天粉 三勺
• 椰汁朗姆酒 兩勺
• 木糖醇 兩勺
• 芒果 半個

嚼月賦--蜜豆椰酪的做法步骤

步骤 1

紅豆泡發，加蜂蜜高壓鍋壓10分鐘；

步骤 2

開椰子取椰汁椰青，料理機打漿，加朗姆酒、木糖醇，加熱拌入寒天粉；

步骤 3

芒果切粒，和蜜豆排布在模具底層，灌入椰漿，再撒一層芒果粒，冷卻後冷藏；

步骤 4

脫模後排布，芒果粒、蜜豆、薄荷葉。

菜谱创建时间：2018-11-04 00:14:36