豌豆排骨汤

作者： 桂圆爱美食

豌豆排骨汤是一种比较独特的汤品，这种汤品对于一般的老年人来说是比较熟悉的，豌豆是我们常用的一种豆类，豌豆的味道非常的香脆，用在汤里面是非常适合的，而且能够增加汤的味道，这对于人们的在烹调的时候能够起到很大的作用，那么，豌豆排骨汤的做法有哪些呢？下面就来看看介绍吧。

用料

• 排骨 500克
• 干豌豆 100克
• 干黄豆 50克
• 姜 一块
• 盐 根据自己口味加
• 葱 根据自己口味

豌豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

豌豆、黄豆提前用温水泡4小时以上，排骨洗净冷水下锅焯出血水。

步骤 2

炖锅放入排骨、泡好的豌豆、黄豆、姜、水，大火烧开转小火煲，煲好吃的时候加入盐葱即可。

菜谱创建时间：2018-11-04 00:01:00