咸口-咖喱土豆面包

作者： ellie-3

甜的面包吃腻啦，这次试试咸口的，顺便消耗下家里的咖喱

用料

• 面团
• 高筋面粉 250g
• 水或牛奶 100ml
• 鸡蛋 1颗
• 干酵母 3g
• 味好美油咖喱(代替黄油) 30g
• 内陷
• 土豆 中等大小一个
• 猪肉末或其他肉末 适量
• 好梦多咖喱块 一块

咸口-咖喱土豆面包的做法步骤

步骤 1

除油咖喱外的，面团材料混合均匀，再加入油咖喱搅拌(面包机和面程序，两次),然后，启动发酵程序

步骤 2

发酵的时候，准备内馅，土豆切成丁，放水中火煮熟，加入肉末，咖喱块，继续炖煮(炖煮时间不宜过长，土豆会烂),汤汁成浓稠状就好了。

步骤 3

面包发酵完，分成6等份，将内馅包入，成三角状。 放入烤箱再发酵1小时左右，上下火175度，烤制25分钟。

步骤 4

适合喜欢荤食的朋友～

咸口-咖喱土豆面包的小贴士

面团量是参考450g面包的用量，大家可以根据自己经验调节各类材料的用量

菜谱创建时间：2018-11-03 17:36:06