上海荠菜馄饨

作者： 上海_美厨娘

用料

• 荠菜 克
• 肉末 克
• 馄饨皮 张
• 葱 根
• 姜 片
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 香菇，
• 黑木耳
• 榨菜丝 包

上海荠菜馄饨的做法步骤

步骤 1

把肉末葱，姜切碎加入鸡蛋料酒打散，再加入生抽，𧐢油拌匀。备用。荠菜，香菇，黑木耳，榨菜，剁碎再放油，麻油少许，盐。拌匀，再加上剁碎的虾和备用的肉末放在一起。拌匀。

步骤 2

用馄饨皮包荠菜鲜肉馄饨。

步骤 3

再下锅煮

步骤 4

开水放入紫菜，盐，葱花，盐麻油。

菜谱创建时间：2018-11-03 13:48:51